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Rosetón de la iglesia de la Asunción en Torrelavega España

Te digo quien es ese desconocido Resumen TURRONS

Turrons.

Confitero catalán, vivió a principios de siglo XVIII fue e creador de los turrones.

En el año 1714. Hacia meses que Barcelona, último bastión de los defensores del pretendiente austriaco a la corona de España, estaba sitiada por tierra y mar por las tropas de Felipe V , el pretendiente Borbón. Apenas quedaban alimentos y el peligro de epidemia era grave e inminente.

El hambre era el peor enemigo y la situación se hacía insostenible; las autoridades de la capital catalana decidieron entonces abrir un concurso entre los proveedores de  alimentos para premiar al que lograse uno que no se corrompiera y que permaneciese inalterable y en condiciones de ser ingerido. Al poco tiempo, un confitero apellidado Turrons ganó el concurso con un producto hecho de una masa de almendra y miel cubierta por obleas. Gracias a este confitero podemos hoy degustar los estupendos turrones, llamados así en su honor.